Мерки

Започват проверки на храните в училище

19-09-2019 11:12

БАБХ ще влезе и в детските градини, ще следи за хигиената в кухните

Clinica.bg

press@clinica.bg

Инспекторите на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) влизат в детските ясли и градини, в кухните за бебета и в обектите за хранене в училищата. Тематичните проверки започват от 24 септември 2019 г. Те са свързани със старта на новата учебна година и ще се проведат на територията на цялата страна.

Целта е да се гарантира качеството и безопасността на храните, които консумират децата, съобщиха от БАБХ. Експертите ще проверяват доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.

При установяване на несъответствие

ще бъдат давани предписания и налагани глоби, съгласно действащото законодателство. При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби за лабораторно изследване.
Масовите проверки ще продължат до 11 октомври 2019 г. включително. След това обектите ще бъдат проверявани на принципа на регулярния контрол на БАБХ.

Още по темата